Biopekárna Zemanka
ABRA BI reporty shromažďují komplexní informace z výroby, logistiky, marží a rozdělení výrobků, a tím pomáhají firmě pružně reagovat na trendy.

V čem ABRA Gen pomáhá?
- Výroba a zároveň prodej vyžadují přesné kalkulace. Reporty v ABRA BI poskytují rychlý náhled komplexních informací, které firmě pomáhají vyjednat s řetězci optimální podmínky.
- Roztříštěné evidence se sjednotily do uceleného systému. Příkladem je modul CRM, který plně nahradil předchozí kombinaci externího softwaru a poznámek v Excelu.
- Pracovní tempo nabralo vyšší rychlost, a firmě se tak otevřely nové možnosti. K pekárně u Sedlčan se přidala pražská výroba zaměřená na pečení bezlepkových sušenek.
- Kroky potřebné k výrobě a následné expedici jsou nejen rychlejší, ale také přesnější a do velké míry automatizované. Informační systém ABRA Gen pomáhá Biopekárně Zemanka zdravě růst.

OBOR | Výroba, Obchod |
ZAMĚSTNANCI | 30 |
ROČNÍ OBRAT | 40 mil. Kč |
MÍSTO | Středočeský kraj |
WEB | www.biopekarnazemanka.cz |
V rodinné pekárně u Sedlčan se každý měsíc vyrobí 13 tun sušenek, které se vyváží do 12 evropských zemí. V roční produkci jde o téměř 160 tun kvalitního bio pečiva baleného do 1,6 miliónů sáčků. Firma založená v roce 2006 zaměstnává 30 lidí a její obrat překročil hranici 40 miliónů korun.
Informační systém ABRA Gen se dokázal přizpůsobit specifické výrobě, která kombinuje tradiční recepturu a moderní technologie.

Jan Zeman
majitel Biopekárny Zeman
Naše výroba je specifická – nemůžeme třeba přesně říct, kolik se z určitého množství zabalí sáčků sušenek. O dva tři sáčky se to může lišit. A přesně v tom nám ABRA Gen vychází vstříc, systém si přizpůsobíme přesně pro naše účely.
Zásadní přínos ABRA Gen: Efektivní výroba a online reporty v ABRA BI
ABRA Gen umí rozložit výrobu do několika provázaných kroků, které celý proces významně urychlí. Použitý materiál se automaticky odepíše za skladu a promítne do nákladů. Z jednoho místa lze snadno a rychle vytvořit všechny doklady, které s výrobou souvisí.
Reporty v ABRA BI firmě usnadňují rozhodování, na co se zaměřit a jakým směrem jít. Data jsou na jednom místě a management firmy je nemusí složitě dohledávat z různých zdrojů. A navíc je lze měřit a vyhodnocovat. Správná data firmě pomohla optimalizovat vnitřní procesy – automatizací se podařilo osekat deset procent nákladů na vedení administrativy.
Jak ve své firmě Jan Zeman využil ABRA BI pro růst podnikání? Přečtěte si celý rozhovor.